Beyaz Sihir

Yurt dışında internasyonel bir öğrenci partisinde yerel içkileri tanıtırken sunumuma; size bir Türk sihri yapiyorum diye başlamıştım. O büyülü şeyin içine suyu kattığında gelen muhteşem beyazlık ve inanılmaz koku. Anasonun içinden gelen iyot kokusu.Gözümde şehrimi evimi canlandıran koku.

Bu büyü adamı şair de yapar aşık da eder hele bi de yanında Tanju Okan oldu mu. İçmesini de bileceksin ama yok şalgammış yok kırmızı etmiş yakışmaz bozar rakıyı. Rakı bozuldu mu sana vermez o güzel tadını. Kadın gibidir rakı kırmıcaksın huyuna gitceksin ki seni mutlu etsin. Sabi sübyanı yakıştırmaz yanına, yok kuzu pirzola yok havyar. Irkıcıdır rakı sevmez yabancı yemekleri.

Rakı sofrası demokratik ortamdır. Aşık olunur, sivil toplum örgütü kurulur. Korkak kediyi aslan yapar ama öyle böğürerek konuşursan ürker rakı.

Şarkı söyletir adama hatta ayağa kaldırır zeybek oynatır. Şükrettirir; dostlarına, muhabbete.

Kutlamadır, hüzündür ağlamaktır rakı; hatta hepsini aynı zaman dilimine sokturur.

Sözün özü; yasaklarla ayıramazsınız bizi bu sihirden. Eeee koskoca IV. Murat bile karşı koyamamış.